Margarita Mix

La bebida que triunfa en el verano es, sin duda, la cerveza. Una rubia fresca con espuma es lo mejor para saciar la sed. Pero, amigos, nos encontramos ante un gran descubrimiento: Margarita Mix. Un trago que os transportará a las playas del pacífico sin necesidad de comprar billete de avión y sufrir huelga de pilotos de Iberia. Para disfrutar de un genuino cocktail, sólo necesitáis hielo picado, y combinar tres cuartas partes de Margarita Mix con una parte de tequila. Yo os recomiendo un tequila reposado, si puede ser de la marca El Jimador. Si no encontráis, le echáis un José Cuervo, o tal vez un Sauza. Vale la pena gastarse unos eurillos más para evitar las posteriores resacas. Un truco: antes de preparar el cocktail, mojad el borde del vaso con agua y volcarlo en un plato con sal, y lograréis el contraste ácido-salado del estupendo Margarita Mix.